GODIN - Cocotte ronde en fonte émaillée 19cm noire - 850002000059

Cocotte ronde Godin 850002000059 en fonte de haute qualité et ultra-résistante. Parfaite pour cuisiner et mijoter avec plaisir des plats authentiques et faits maison ! Revêtement Email vitrifié à environ 1000°C recouvrant la totalité de la cocotte. La fonte permet une répartition homogène de la chaleur à la totalité des aliments et un arrosage régulier des aliments grâce au couvercle : celui-ci, grâce à ses picots, provoque une condensation des jus sur l'ensemble des aliments qui restent ainsi moelleux. Le couvercle creux permet d'accueillir de l'eau fraîche afin d'augmenter la vapeur à l'intérieur de la cocotte.Godin remet au goût du jour ses cocottes d?antan en créant une série de cocottes haut de gamme dessinées et fabriquées au sein de notre usine. Nos cocottes sont émaillées avec de l?émail culinaire et peuvent être utilisées sur tous les types de feux.Sans aucune concession à la qualité originelle, depuis la fusion de la fonte jusqu?à l?émaillage à 800°C, chaque étape réalisée en nos usines de Guise assure à notre production une longévité idéale. Les cocottes Godin traversent les siècles. Elles sont pour chaque famille, les témoins des générations qui se succèdent et se transmettent ces valeurs fondamentales, sources de notre art de vivre.