Friteuse professionnelle

Indispensable dans toute cuisine de restaurant (brasserie, snack ou fast-food), la friteuse professionnelle est l’appareil par excellence pour faire frire des frites et tout autre aliment comme des crevettes, viandes, churros, beignets, etc. Les plus grandes marques de friteuses professionnelles sont sur Nouveauxmarchands.com :#

Choisissez, sur Nouveauxmarchands.com, votre nouvelle friteuse professionnelle parmi une sélection de modèles de différentes capacités et énergies (électrique, gaz ou à induction). Notre boutique en ligne vous propose également des friteuses à haut rendement pour servir rapidement vos clients.

Les friteuses professionnelles sur socle, ou coffre, sont les modèles les plus courants au sein des restaurants. Équipé de pieds et d’un revêtement en acier inoxydable, ce modèle de friteuses trouvera rapidement sa place dans votre cuisine professionnelle. Compte tenu de ses dimensions, la friteuse sur socle est davantage adaptée aux grandes cuisines. Pour les petits espaces, une friteuse à poser est un choix plus judicieux.

Également, le type d’énergie de votre future friteuse professionnelle dépendra de l’installation électrique de votre restaurant. Si ce dernier est équipé du gaz de ville, vous pourrez vous tourner alors vers une friteuse à gaz. Auquel cas, une friteuse électrique vous donnera pleine satisfaction.

Pour répondre à l’ensemble des exigences des restaurateurs, notre gamme de friteuses professionnelles est composée de modèles à un ou à deux bacs de cuisson. En commandant une friteuse à deux bacs sur Nouveauxmarchands.com, vous pourrez ainsi frire deux sortes d’aliments en même temps. D’autre part, si vous comptez produire un grand volume quotidien de frites, il est préférable de vous tourner vers une friteuse avec deux paniers de cuisson.

D’autres critères comme la puissance, la capacité ou encore la présence d’une vanne de vidange sur la friteuse professionnelle peuvent influer sur votre décision. Effectivement, la vanne de vidange permet le renouvellement de l’huile de friture sans risques et sans avoir à basculer l’appareil. Présente en façade sur chaque cuve, elle simplifie grandement l’entretien de la friteuse professionnelle.

Ensuite, la capacité et la puissance de l’appareil de cuisson sont des éléments totalement dépendants de votre activité de restauration. Vous trouverez donc, sur notre boutique en ligne, des friteuses dotées d’une puissance allant jusqu’à 18 000W (2 x 9 000W) et d’une capacité maximale de 30 litres.

La plupart des friteuses professionnelles disponibles sur Nouveauxmarchands.com sont pourvues d’un thermostat de température pour un réglage précis de la température ainsi que d’un thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe.

Enfin, vous retrouverez une large gamme de chauffe-frites professionnels. Conçu entièrement en acier inoxydable, le chauffe-frites électrique permet de maintenir toutes vos fritures à la bonne température. De plus, vos frites conserveront leur saveur et leur côté croustillant grâce à cet équipement de snacking.

Découvrez, dès à présent, notre offre de friteuses professionnelles spécialement conçues pour les professionnels de la restauration et adaptées au secteur des Café-Hôtels-Restaurants (CHR).

N°1 de l’électroménager auprès des particuliers et des restaurants, Nouveaux Marchands vous propose une sélection d’appareils de qualité professionnelle et au meilleur prix Internet : bain-marie, four et fourneau, lave-vaisselle et lave-verre, trancheuse, grill, cuiseur à pâtes, chauffe-assiettes, etc. De plus, en commandant sur notre boutique en ligne, vous profiterez d’avantages clients uniques comme le paiement en 3x sans frais à partir de 180€ d’achat. Notre équipe vous garantit aussi la livraison de votre friteuse professionnelle en 48H directement à votre établissement ou dans l’un des points relais situés partout en France.